我们的红酒

28 6月, 2014 by prueba

MARQUES DEL HUECO 老葡萄精选版

里奥哈红酒2015 MARQUES DEL HUECO 老葡萄精选版里奥哈Heras C ordón酒厂生产这些高品质的CRIANZA葡萄酒，其目标是满足最挑剔的味蕾。

简介

我的红酒里奥哈MARQUES DEL HUECO 老葡萄精选版，是一款柔滑优雅的葡萄酒，以柑橘口味打底带着成熟的红色水果口味，混合着太妃糖、巧克力和精细烘焙咖啡的味道。

建议您在饮用前半小时打开葡萄酒，温度为14-16ºC。

推荐搭配香肠、各种白肉、小型兽类和野禽饮用。

技术手册：

葡萄园

80%为27年的丹魄。

10%为24年的马苏埃洛。

10%为24年的格拉西亚诺。

珍藏葡萄酒  葡萄是手工采摘的，选择健康和成熟的葡萄，然后将它们运送到酒窖中。

闷 | 在25,000升容量的不锈钢罐中。

发酵 | 将原生酵母在控制温度（30°C）下保存25天。

盖 | 在闷30天后进行。

压平 | 用气动压力机。

苹果乳酸发酵 | 继续在不锈钢罐中的酒精中完成。

出桶 | 进行了12个月，然后用蛋白和倾析澄清。

熟化 | 后续熟化并在瓶子中沉淀至少12个月，在那里它实现其稳定性。

未来 | 长保质期预计至少有10年的积极演化。

价格 | 157¥

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MARQUES DEL HUECO 藏酒

里奥哈红酒MARQUES DEL HUECO藏酒
2012Heras Cordón 酒庄根据超过100年前继承的家庭传统，里奥哈产出的高端的藏酒。

简介

我们的红葡萄酒里奥哈 Marques del Hueco 藏酒是一款中等重量的丝滑高汤，回味雅致而绵长。口感以宜人的红色水果搭配精致烘焙咖啡打底为特色。完美整合的木材

建议您在饮用前半小时打开葡萄酒，温度为15-16ºC。

推荐搭配香肠、奶酪、各种红肉、大型兽类和野禽饮用。

技术手册：

葡萄园

90%为45年的丹魄。

5%为24年的马苏埃洛。

5%为24年的格拉西亚诺。

珍藏葡萄酒 | 葡萄是手工采摘的，选择健康和成熟的葡萄，然后将它们运送到酒窖中并且在传送带上进行分选

闷 | 在不锈钢罐中

发酵 | 将原生酵母在控制温度（30°C）下保存25天。

开盖 | 在闷30天后进行。

压平 | 用气动压力机。

苹果乳酸发酵 | 继续在不锈钢罐中的酒精中完成。

出桶 | 进行了18个月，然后用蛋白和倾析澄清。

熟化 | 后续熟化并在瓶子中沉淀至少18个月，在那里它实现其稳定性。

未来 | 长保质期预计至少有15年的积极演化。

价格 | 255¥

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